Olá amigos,
Assim como acho importante escolher um lugar legal para comer durante as viagens e passeios, também considero fundamental comer bem em casa. Não sou exatamente nenhuma chef, mas me arrisco de vez enquando na cozinha. E como digo sempre, também não sou nenhuma crítica de gastronomia, apenas gosto de uma comida bem feita, direta, honesta, e com sabor.
Por isso, hoje gostaria de compartilhar aqui uma receita muito prática, simples e saborosa, (do jeitinho que a gente gosta) que encontrei em um blog muito bacana chamado Menu à trois - À mesa com Sabrina Ebraim e Cherry. Do casal de advogados e cozinheiros Sabrina Romano e Ebraim Rosado, e a cadela de
estimação Cherry.
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| Abóbora Assada (Foto: Isabela Sanches) |
O blog é literalmente uma delícia, tem belas fotos, textos divertidos e boas receitas. Tem várias receitas e dicas ótimas, mas hoje recomendo em especial a de abóbora assada com alecrim.
Fiz esta semana! Combina com o friozinho, é super rápida e gostosa. Adorei a dica pessoal!
Como gosto da abóbora um pouco mais doce, acrescentei apenas um pouquinho de açúcar, antes do azeite e do sal. Vai bem como acompanhamento nas refeições ou como aperitivo junto com queijos e um bom vinho. Ficou ótima, recomendo!
Beijos, até a próxima!
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